L'Osteria di Statto

Il locale si trova sulla strada che da Rivalta va a Statto , sulla riva sinistra del Trebbia, quella opposta alla SS45.

Si entra dal bar in una grande sala che gode di un’affascinante vista sul letto del Trebbia. Per il periodo estivo c’è una terrazza all’aperto.

Il locale è a gestione familiare l’atmosfera che si respira è ‘’di casa’’

La lista degli antipasti è eccellente: oltre al salume con il gnocco fritto sono proposti Tartare di cavallo, tortino di broccoli , culatello di zibello,selezione di salumi raffinati .Anche la scelta dei primi è ampia è comprende tortelli( burro e salvia,ortica,funghi) pisarei e faso’, tagliatelle ai funghi , gnocchi al gorgonzola, anolini in brodo,pinoli alla Bobbiese.

Le paste fresche sono fatte a mano di nostra produzione .

Tra i secondi il locale propone; cotoletta di cavallo, medaglioni di coppa arrosto, faraona croccante e per i vegetariani il filetto di salmone.

La scelta dei dolci è considerevole

Tra i vini le migliori etichette della zona ed altri nazionali.